PENINGKATAN PRODUKTIVITAS & PENDAPATAN PETANI BAWANG MERAH DENGAN TSS HIBRIDA MASERATI

 

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN PENINGKATAN PENDAPATAN 

PETANI BAWANG MERAH DENGAN TSS HIBRIDA MASERATI (BENIH KOMERSIL)

 

PERMASALAHAN

1. Produktivitas bawang merah Nasional dalam 5 tahun terakhir rata-rata masih 10 ton/ha tetapi biaya sarana produksi meningkat setiap tahunnya

2. Tingginya tingkat kegagalan petani dalam menanam bawang merah dari benih biji (TSS) terutama dalam persemaian maupun setelah pindah tanam.

3. Dengan ukuran umbi yang sesuai dengan pasar lokal, hasil panen real penanaman dari benih biji (TSS) seringkali masih lebih rendah dari penanaman bibit umbi bawang merah

LOKASI PENGAMATAN

Nama Petani              : Bapak H. Firdaus

Lokasi Tanam            : Desa Banjarsari Kec. Sumberasih Kab. Probolinggo Jawa Timur

Luas Lahan                : +/- 450 m2

Varietas TSS              :  MASERATI F1 (komersil)

Teknik Penanaman    : Pindah Tanam dengan jarak tanam 20x5 cm (1 seedling/lubang)

Jumlah Populasi        : +/- 27.000 lubang/450 m2 atau +/- 85 lubang tanam/m2

 

PERSEMAIAN

1. Petani membeli seedling/bibit siap pindah tanam dengan menggunakan tray ke Persemaian Swa-Kelola KT. Sedap Malam 3 (Pak Amar, 08233855582) dengan harga Rp. 150/lubang tray

2. Umur bibit pindah tanam 35 hss

  

                                                    


PINDAH TANAM

1. Pindah Tanam pada tanggal 11 September 2022

2. Tenaga Kerja Pindah tanam, 6 orang Wanita dan 2 orang Pria dari jam 6 pagi hingga 12 siang

 

 

PERAWATAN & PEMELIHARAAN

1. Dikarenakan bukan bibit cabutan dan media semai maupun akar tanaman tidak ada yang rusak sewaktu pindah tanam, maka tanaman tidak ada yang mengalami masa stress setelah pindah tanam.

2. Penyiraman maupun penyemprotan HPT dilakukan seperti penanaman bawang merah dari bibit umbi

3. Pemupukan dilakukan sebanyak 3 kali dan semenjak awal sudah dimasukkan unsur Kalium

4. Penyiangan dengan herbisida sebelum pindah tanam dan penyiangan manual menggunakan koret diantara baris tanaman sebanyak 2 kali

PANEN

1. Sebelum panen, dilakukan kegiatan sosialisasi mengenai teknik peningkatan produktivitas bawang merah yang menggunakan TSS Hibrida Maserati dan dihadiri dari Horti Dinas Pertanian Kabupaten Probolingo, Perwakilan BPSB, penangkar maupun petani bawang merah Kabupaten Probolinggo

 

2. Panen dilakukan petani pada tanggal 10 November 2022 saat tanaman Maaserati berumur 60 hst

3. Sewaktu panen, dilakukan Facebook Live untuk sosialisasi online di grup Facebook TSS Probolinggo dan penimbangan langsung ditempat (hasil panen basah)

4. Hasil real panen basah TSS Hibrida Maserati sebanyak 908 kg/450 m2 atau potensi per-hektar sebanyak 20,17 ton/ha

 

PASCA PANEN

1. Proses Pengeringan dilakukan dengan cara konvensional (penjemuran)

2. Dikarenakan cuaca dan umur panen, proses penjemuran selama 12 hari

3. Hasil real timbangan kering (askip) sebelum masuk gudang pada 22 November sebanyak 522 kg sehingga susut +/- 42 persen

4. Berdasarkan informasi petani, pada periode yang sama, hasil panen kering (askip) dari bibit umbi lokal seluas +/- 450 m2 sebanyak 350 kg.

PRODUKSI BIBIT UMBI MASERATI

1. Oleh Pak. H. Firdaus, bawang merah Maseratinya disimpan selama 94 hari untuk dijadikan bibit umbi (tanam sendiri)

2. Sebelum masuk gudang, timbangan bawang merah Maserati sebanyak 522 kg. Pada 26 February 2023, bawang merah Maserati dikeluarkan dan ditimbang menjadi 425 kg sehingga susut +/- 18,5 persen

3. Dari penanaman Maserati di Probolinggo tersebut, didapatkan +/- 81,5 persen bibit umbi Maserati dari timbangan askip

KESIMPULAN

1. Dibandingkan dari bibit umbi lokal, dengan peningkatan populasi TSS Hibrida Maserati terdapat peningkatan produktivitas hasil panen kering/askip sebanyak 172 kg/450 m2 dan potensi peningkatan hasilnya sebanyak 3,82 ton/ha. Secara persentase, terjadi peningkatan produktivitas sebesar 49,14 persen atau 1,49 kali lebih banyak

2.  Dari hitung cepat, jika faktor pembeda hanya bahan tanam (bibit), tenaga kerja pindah tanam dan penyiangan sedangkan komponen lainnya diasumsikan sama dengan penanaman dari bibit umbi, maka dengan peningkatan populasi TSS Hibrida Maserati, pendapatan petani berpotensi meningkat sebesar 50,64 persen atau 1,50 kali lebih tinggi

3. Penanaman bawang merah dari TSS Hibrida Maserati merupakan salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas bawang merah, meningkatkan pendapatan petani dan kestabilan maupun ketersediaan benih bawang merah sepanjang tahun

SARAN

1. Produktivitas bawang merah TSS Hibrida Maserati masih bisa lebih ditingkatkan dengan penanaman bibit/seedling lebih dari 1/lubang

2. Untuk meningkatkan tingkat keberhasilan petani (succes rate) dan meminimalkan resiko pindah tanam, sangat disarankan persemaian TSS Hibrida Maserati dengan menggunakan soil block, polybag kecil ataupun tray dimana media semai maupun akar tanaman tidak rusak sewaktu pindah tanam. Karenanya, perlu dibentuk persemaian/pembibitan swa-kelola kelompok

3. Perlu pembelajaran lebih lanjut untuk proses penyiangan gulma dalam penanaman TSS Hibrida Maserati dalam skala luas atau hektaran (RS)